BAR事業部 / 正社員/業務委託
バーテンダー(正社員)
六本木の会員制バーで、限られたゲストのための一夜をつくる仕事です。一杯の技術だけでなく、ゲストの好みを覚え、会話と空間を整えることまでが私たちのバーテンダーの仕事です。

仕事内容
- カクテルやドリンクの提供、ボトルと在庫の管理
- 貸切や会員予約の準備(ゲストの好みや人数、目的に合わせた段取り)
- 接客とゲスト情報の記録(次回の来店に活かすため)
- 開店準備と閉店作業、店内の衛生管理
1日の流れ(例)
- 20時 出勤、仕込み、当日の予約とゲスト情報の確認
- 21時 開店、貸切や会員の対応
- 9時 閉店作業、翌日の予約の確認、退勤
この仕事の魅力
- 常連の会員と長く関係を築けるので、一人ひとりに合わせた接客を突き詰められる
- 貸切が中心なので、流れ作業ではなく一組に集中できる
- 店長、事業責任者へのキャリアパスがある
応募資格
必須
- 飲食店での接客経験(業態は問いません)
- 深夜帯の勤務が可能な方(18歳以上。22時以降の勤務があるため)
歓迎
- バーテンダーとしての実務経験
- 英語での簡単な接客ができる方
求める人物像
- ゲストの小さな変化に気づき、先回りして動ける方
- 基本の手順を丁寧に守れる方
Terms
募集要項
- 雇用形態
正社員または業務委託
- 業務内容(雇入れ直後)
上記「仕事内容」のとおり
- 業務内容(変更の範囲)
能力やキャリアアップに応じての変更あり
- 就業場所(雇入れ直後)
東京都港区六本木7丁目14番2号
- 就業場所(変更の範囲)
異動はほとんどありませんが、希望があれば異動可能です。
- 勤務時間
実働9時間・休憩60分/シフト制
- 休日・休暇
週休二日制
- 給与
25~30万円+インセンティブ(固定残業代を含む場合は、時間数・金額・超過分の支給を明記)
- 昇給・賞与・インセンティブ
業績に応じて賞与年1回
- 試用期間
1〜2か月(期間中の条件:インセンティブなし、基本給同額)
- 契約期間・更新
期間の定めなし(有期の場合:更新の有無/更新の基準/通算期間または更新回数の上限)
- 社会保険
社員雇用に至れば全てあり
- 交通費
実費支給
- 福利厚生
グループ店舗の社割
- 受動喫煙防止措置
屋内喫煙可(加熱式たばこ可/20歳未満の就業不可)
- 応募資格
下記「応募資格」のとおり
掲載情報の最終更新日:
バーテンダー(正社員)
この職種に応募する